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寒かったので・・・ポトフで。

2010.03.24(07:20)


一昨日とか昨日とかまた寒くなってますよね・・・
私が寒がりなだけということもあるんですが。
昨日はポトフにしました。
こういうスープは身体温まりますよね~

我が家のポトフのジャガイモはキタアカリです。
最近は普通のスーパーでも良く見かけますが、
数年前までは普通のスーパーではあまり見かけないので残念な思いしました。
夫婦共にこの甘いキタアカリでシチューやスープに使うのが好きなのです。
野菜をたっぷり入れることで、野菜の甘みが出て美味しいしホッとします。

しょうゆを少し入れることでちょっと和風ちっくな味も楽しめます。
肉嫌いな娘も、ソーセージは食べますから喜びます。

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コメント
こんにちは。

桜は咲いてきたけど、まだまだ寒いですよね。
ポトフ、おいしそう~~。
キタアカリって、知らなかったわ。
私も探してみます。
【2010/03/24 09:32】 | Petiti Sourire りゅん #OucFHXVM | [edit]
まだ日本は寒いんだよね~ そんな時はこんなポトフ、嬉しいね♪

じゃがいももキタアカリだなんて、こだわりがあって、すっごくいいね!

応援も。
【2010/03/24 10:49】 | ロッキン #- | [edit]
ちょこぷりさん

雨が降って小寒い日が続きますね

そんな中 ポトフ 嬉しいお料理です
美味しそう

コメント有り難うございます

ポチッと応援させて頂きました
【2010/03/24 16:42】 | ryuji_s1 #.FTrCIao | [edit]
こんにちは。
キタアカリ美味しいですよね^^
とっても美味しそうなポトフ♪
久々に作ってみようかな~
ポチポチ♪
【2010/03/24 16:49】 | りりり #- | [edit]
ちょこぷりさん、こんばんわぁ(^.^)/~~~

今日はこちらもとっても寒かった~。
こんな日はポトフいいねv-10
キタアカリ最近スーパーでも売ってるから私も買ってこようかな♪

>シフォンケーキって特別な材料もいらないし作りやすいと思うよ~。
型出しはちょっと何回かやって慣れないとって感じだけど、おうちで食べるなら味が良ければOKだよね(笑)
アルミ製のシフォン型で焼いて、シフォン用のナイフで慎重に外していくの。マフィンとかも作りやすいお菓子だよv-392

応援☆
【2010/03/24 19:24】 | ありんちょママ #- | [edit]
ちょこぷりさん、こんばんはv-254

こんな寒い日はポトフ☆
ほんと、そうですよネ(o^o^o)
じゃがいもがほっこりしていて美味しそう~v-238
【2010/03/24 21:08】 | nene #- | [edit]
ポトフ大好き~!
見ているこちらまで心も
体も暖かくなりそう~
野菜も一杯食べれるし本当に
かかせない1品ですね!応援です♪
【2010/03/25 00:43】 | うみです #- | [edit]
とても美味しそうなポトフ、寒い日にはいいですね。こちらも今週はまた寒くなっています。

応援いたします!
【2010/03/25 09:40】 | J #- | [edit]
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